sábado, 22 de outubro de 2011

Aula-show da Chef Manuella Delatorre
Dia: Terça-feira, 25/10
Horário: 20h00m
Local: Terraço Campinas Décor


terça-feira, 18 de outubro de 2011

Cayena Bistrô proporciona a volta ao mundo pela gastronomia

O Cayena Bistrô, restaurante de cozinha contemporânea e um dos pontos de destaque da alta gastronomia da nossa região, abre suas portas às segundas-feiras para mais uma proposta inovadora: a chef Manuella Delatorre realizará cursos de gastronomia para os gourmets interessados em aprender mais sobre a magia dos temperos.

Manuella Delatorre enriquece o paladar campineiro
 De suas experiências fora do Brasil, Manuella tirou o conteúdo para o curso "A Volta ao Mundo pela Gastronomia", onde ela “visitará” países através de sua culinária.
O primeiro será a Espanha, seguido de  Itália, Brasil e França. Em cada parada, os “passageiros” aprenderão a fazer uma entrada, um prato principal, uma sobremesa e, pra complementar o paladar internacional, também será ensinado um drink típico do país visitado. E, como não poderia faltar em todo fim de viagem, a comemoração de despedida fica por conta da degustação dos pratos e drinks preparados, além da visitinha especial de Baco, trazendo os vinhos de cada país que combinam com o paladar dos pratos.

Com a proximidade das festas de fim de ano, Manuella resolveu dar uma ajudinha pra quem quer surpreender e preparar algo diferente: o curso “Natal e Réveillon pelo Mundo”. Neste curso serão abordadas as características das ceias de Natal e Réveillon de várias partes do mundo. Os participantes receberão uma apostila com as receitas, além de informações sobre a cultura gastronômica, "dicas" de onde encontrar os produtos, utensílios, temperos e especiarias de cada 
prato.



Serviço:
A Volta ao Mundo pela Gastronomia
De 31/10 a 21/11
1ª aula - Espanha - 31/10
2ª aula - Itália - 07/11
3ª aula - Brasil - 21/11
4ª aula - França - 28/11
Horário: 20h00min
Material didático: apostila
Investimento: R$ 500,00
(aulas avulsas – R$ 150,00)

Natal e Réveillon pelo Mundo
De 05/12 a 12/12
1ª aula - Ceias Natalinas pelo Mundo - 05/12
2ª aula - Ceias de Réveillon pelo Mundo - 12/12
Horário:20h00min
Material didático: apostila
Investimento: R$ 250,00 em 2 pagamentos ou R$ 235,00 à vista
(aulas avulsas – R$ 150,00)

Os cursos acontecerão no ambiente charmoso e aconchegante do Cayena Bistrô, que fica na R. Capitão Francisco de Paula, 264, Cambuí.

Inscrições
As inscrições podem ser feitas pelos telefones (19) 3385-3033u 3395-3141 ou pelo site www.cayenabistro.com.br, no Fale Conosco, colocando no assunto "Curso de Gastronomia" e especificando de qual(is) curso(s) participará. É necessário informar também nome, telefone e e-mail para que possamos entrar em contato.